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Entrées

  • MASTO MOUSSIR

    Yogourt à l’ail sauvage, herbes parfumées

    8 CHF
  • MASTO KHIAR

    Yogourt, ail, concombre, menthe séchée

    9 CHF
  • DOLMEH BARGE MOU

    Feuilles de vigne farcies de riz, tomates, persil, citron, oignons

    11 CHF
  • MIRZA GHASSEMI

    Caviar d’aubergine fumée, tomate, oeuf, ail

    12 CHF
  • KASHKO BADEMDJAN

    Caviar d’aubergine, oignons frits, lait caillé, menthe

    12 CHF
  • SALADE SHIRAZI

    Tomates, concombre, oignons, citron

    9 CHF
  • SALADE OLIVIEH

    Pommes de terre, poulet, oeuf dur, carottes, cornichons, petits pois, mayonnaise

    12 CHF
  • ASSIETTE D'ENTRÉES ASSORTIES
    30 CHF

grillades

Toutes nos grillades sont servies avec du riz persan au safran

  • KEBAB BAKHTIARI

    Une brochette de filet d’agneau et de blanc de poulet

    34 CHF
  • DJOUDJEH KEBAB

    Une brochette de filet de poulet

    29 CHF
  • KEBAB KOOBIDEH

    Deux brochettes d’agneau haché

    28 CHF
  • KEBAB BARG

    Une brochette de filet d’agneau marinée au safran

    37 CHF
  • KEBAB SOLTANI

    Une brochette de filet d’agneau et une brochette d’agneau haché

    44 CHF
  • KEBAB MAKHSOUS

    Une brochette de filet de poulet et une brochette d’agneau haché

    37 CHF
  • KEBAB MAKHLOUT

    Une brochette d’agneau haché, une brochette de filet mignon d’agneau et de blanc de poulet

    42 CHF
  • KEBAB TCHENDJEH

    Une brochette de filet mignon d’agneau mariné au safran

    40 CHF
  • ASSIETTE DE KEBAB ASSORTIE (2 PERSONNES)

    Deux brochettes d’agneau haché, une brochette de filet de poulet et une brochette de filet d’agneau, servies avec un assortiment de riz

    80 CHF
  • ASSIETTE DE KEBAB ASSORTIE (3 PERSONNES)

    Trois brochettes d’agneau haché, deux brochettes de filet de poulet et une brochette de filet d’agneau, servies avec un assortiment de riz

    120 CHF
  • ASSIETTE DE KEBAB ASSORTIE (4 PERSONNES)

    Quatre brochettes d’agneau haché, trois brochettes de filet de poulet et deux brochettes de filet d’agneau, servies avec un assortiment de riz

    160 CHF

plats

  • BAGHALIPOLO MAHITCHEH

    Souris d’agneau en sauce avec des fèves, accompagnée de riz persan à l’aneth

    37 CHF
  • ZERESHKPOLO MORGH

    Cuisse de poulet marinée en sauce, accompagnée de riz persan à l’épine-vinette

    27 CHF
  • ZERESHKPOLO MAHITCHEH

    Souris d’agneau en sauce, accompagnée de riz persan à l’épine-vinette

    38 CHF
  • BAGHALIPOLO MORGH

    Cuisse de poulet marinée en sauce avec des fèves, accompagnée de riz persan à l’aneth

    26 CHF

desserts

  • BAGHLAVA

    Pâtisseries orientales à la pistache ou aux amandes

    9 CHF
  • BASTANI SONATI

    Glace Iranienne, eau de rose, safran, vanille et pistaches concassées

    11 CHF