Restaurant
Yogourt à l’ail sauvage, herbes parfumées
Yogourt, ail, concombre, menthe séchée
Feuilles de vigne farcies de riz, tomates, persil, citron, oignons
Caviar d’aubergine fumée, tomate, oeuf, ail
Caviar d’aubergine, oignons frits, lait caillé, menthe
Tomates, concombre, oignons, citron
Pommes de terre, poulet, oeuf dur, carottes, cornichons, petits pois, mayonnaise
Une brochette de filet d’agneau et de blanc de poulet
Une brochette de filet de poulet
Deux brochettes d’agneau haché
Une brochette de filet d’agneau marinée au safran
Une brochette de filet d’agneau et une brochette d’agneau haché
Une brochette de filet de poulet et une brochette d’agneau haché
Une brochette d’agneau haché, une brochette de filet mignon d’agneau et de blanc de poulet
Une brochette de filet mignon d’agneau mariné au safran
Deux brochettes d’agneau haché, une brochette de filet de poulet et une brochette de filet d’agneau, servies avec un assortiment de riz
Trois brochettes d’agneau haché, deux brochettes de filet de poulet et une brochette de filet d’agneau, servies avec un assortiment de riz
Quatre brochettes d’agneau haché, trois brochettes de filet de poulet et deux brochettes de filet d’agneau, servies avec un assortiment de riz
Souris d’agneau en sauce avec des fèves, accompagnée de riz persan à l’aneth
Cuisse de poulet marinée en sauce, accompagnée de riz persan à l’épine-vinette
Souris d’agneau en sauce, accompagnée de riz persan à l’épine-vinette
Cuisse de poulet marinée en sauce avec des fèves, accompagnée de riz persan à l’aneth
Pâtisseries orientales à la pistache ou aux amandes
Glace Iranienne, eau de rose, safran, vanille et pistaches concassées
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